序　【遠藤 斗志也】

歴史編

1．研究の歴史　渾沌の前史から「タンパク質の一生」研究が開花するまで

1．タンパク質の細胞内輸送の歴史

2．シャペロンと品質管理の歴史

3．秩序ある凝集の歴史

2．ブレイクスルーとなった実験法を中心に　そのとき「タンパク質の一生」研究の歴史が動いた

1．輸送とシャペロン：40年間現役の無細胞翻訳系

2．輸送：小胞輸送研究の両輪となった実験系

3．シャペロン：王道の試験管内実験と最新イメージング技術

4．品質管理：古くて新しい酵母遺伝学解析の切れ味

5．品質管理：ゲノム時代の新たなアプローチ

6．プリオン/アミロイド研究：秩序ある凝集を調べる古典的手法とGFPの活用

レビュー編

第１章　フォールディング入門　−タンパク質の構造や機能の基盤

・フォールディングと折り紙

・フォールディング経路と中間体の探索

・速いフォールディングと，理論と実験の融合

・遅いフォールディングとアミロイド線維形成

・新たな潮流，一分子フォールディングと可視化

・広がっていくフォールディング研究

第２章　分子シャペロンの作動原理

・分子シャペロンとは

・分子シャペロンの作用機構

・シャペロニン

・Hsp70システム

・Hsp104

・フォールディングメカニズム解明への期待

第３章　ブローベル・コード　−交通管制という問題

・タンパク質の交通管制システム

・ブローベル・コード

・トランスロコンの孔

・交通管制システムの進化

・トランスロコンの分子モータ

・今後の研究の展開

第４章　細胞機能を支える巧みな物流管理システム　−エンドメンブレンシステムにおける小胞輸送の分子メカニズム

・小胞輸送の基本反応

・輸送小胞の接着，融合機構

・小胞を介した選別輸送の分子メカニズム

・今後の展望

第５章　細胞品質管理に関与するタンパク質ジスルフィドネットワーク

・大腸菌におけるタンパク質ジスルフィドネットワーク

・小胞体におけるタンパク質ジスルフィドネットワーク

・ミトコンドリアにおけるタンパク質ジスルフィドネットワーク

第６章 タンパク質の品質管理機構

・タンパク質の品質管理で視野にいれるべきポイント

・小胞体における4つの品質管理戦略

・研究が進む小胞体関連分解（ERAD）の仕組み

・サイトゾルにおける品質管理

・品質管理機構の重要性

第７章 品質管理にかかわる細胞応答の仕組み

・品質管理に失敗すると？

・さまざまな細胞応答機構

・今後の研究の展開

第８章 シャペロンと分解の交差点　−AAA＋プロテアーゼによるシャペロン・パワード・プロテオリシス

・プロテアーゼの“戦略”と基本機構

・基質の解きほぐしと分解の機構

・基質認識機構

第９章 秩序ある凝集：アミロイドとプリオン

・秩序ある凝集と無秩序な凝集

・病気・非病気におけるアミロイド・プリオン

・アミロイド・プリオンの構造と形成機構

・細胞内での秩序ある凝集

・アミロイド・プリオンは単なるやっかいものか？

・拡大する「秩序ある凝集」の世界

最新トピックスがわかる
UP TO DATE

1. 変性していることが普通の機能性タンパク質
2. せまい方が安定？
3. タンパク質はシャペロニンのゆりかごでどんな夢を見るか？
4. 新生タンパク質の歩留まりは？
5. トランスロコンはどうやって組立てられるのか
6. 小胞輸送の起源はなにか？
7. ゴルジ体層板間輸送をめぐる論争
8. まだまだ見つかるProtein Disulfide Isomerase（PDI）の新しい機能
9. シャペロンと病態の接点
10. 品質管理の切り札：核における品質管理
11. アミロイド病とトランスサイレチン変異体
12. いかに小胞体ストレスを感知するか？
13. 哺乳動物では前駆体も駆り出される
14. 小胞体ストレスで膜も増加する
15. 基質に埋め込まれた“うなぎ”配列
16. 神経変性を引き起こす真犯人は？
17. プリオンによるプリオンの誘発
18. 水と油のコラボ：膜タンパク質の加水分解
19. シャペロン界の偶像破壊者AAA型シャペロン
20. どこが違う？ 植物の品質管理
21. ユビキチン化酵素は異常タンパク質ハンターか？
22. ERADとオートファジーの密かな関係