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グルコシルセラミド

ぐるこしるせらみど

セラミド代謝産物であるスフィンゴ糖脂質であり,親水性のグルコースと疎水性のセラミドからなる.通常,小胞体やゴルジ体に局在すると考えられている.(実験医学増刊3610より)

脂質クオリティ

生命機能と健康を支える脂質の多様性

有田 誠/編

解説は発行当時の掲載内容に基づくものです

本コンテンツは,2018年まで更新されていた同名コンテンツを元に,新規追加・再編集したものです