エイコサノイド

えいこさのいど

解説1

炭素数20の不飽和脂肪酸であるアラキドン酸から産生される生理活性脂質の総称．（実験医学2018年10月号より）

脂肪の量と質を制御する

脂肪毒性の新たなメカニズムを理解してメタボ克服に挑む

菅波孝祥／企画

解説は発行当時の掲載内容に基づくものです

本コンテンツは，2018年まで更新されていた同名コンテンツを元に，新規追加・再編集したものです