パースルフィドシステイン
ぱーするふぃどしすていん
システインのチオール基に1つ以上の硫黄原子が結合したシステインの分子形態．パースルフィドシステインは，グルタチオンやタンパク質などのさまざまな生体物質に存在し，通常のシステインと比べてより求核性（電子を与える力）および求電子性（電子を奪う力）が高いため，生体内の新しい酸化・還元反応を実現すると期待されている．（実験医学増刊4012より）
セントラルドグマの新常識
転写・翻訳の驚きの新機構と再定義されるDNA・RNA・タンパク質の世界
解説は発行当時の掲載内容に基づくものです
本コンテンツは，2018年まで更新されていた同名コンテンツを元に，新規追加・再編集したものです
