生理学・生化学につながる　ていねいな生物学

はじめに

1章　細胞機能と遺伝情報

1．細胞小器官の機能と遺伝情報の発現

1　原子から個体までの生物のレベル

2　細胞はなにでできている？

● Column　生物の階層

3　細胞内での役割分担

4　DNAとRNAの違い

5　タンパク質ができるまで

● 練習問題

● 練習問題の解答

2．遺伝情報の分配と発生・分化

1　1つの受精卵からからだができる

2　細胞はどうやって増えている？

● Column　突然変異と遺伝性疾患

3　精子・卵ができるまで

4　1つの細胞がからだになるまで

● 練習問題

● 練習問題の解答

2章　栄養素の代謝

1．消化・吸収

1　食べものを細かくして体内へ

2　お米，あぶら，お肉の消化・吸収

● Column　小腸の構造と表面積

● 練習問題

● 練習問題の解答

2．栄養素の利用

1　栄養素からエネルギーへ

2　糖代謝の3つのステップ

● Column　ビタミンB群

3　その他の糖代謝

4　脂質も合流してATPに

5　タンパク質も合流してATPに

● Column　必須脂肪酸と必須アミノ酸

● 練習問題

● 練習問題の解答

3章　血液の循環と調節

1．血液と免疫

1　血液ってどんなもの？

2　血球はどうやってできるの？

3　個性豊かな血球たち

4　からだを守るしくみ

5　侵入を阻止するバリアと化学攻撃

6　連絡を取り合って，病原体を貪食

7　特殊兵器に特殊部隊！ 抗体と細胞傷害性T細胞

● 練習問題

● 練習問題の解答

2．血液の循環と呼吸

1　体液が全身をめぐるしくみ

2　ポンプとして働く心臓

3　体液の通り道，血管

4　組織液の回収やからだを守るリンパ系

5　呼吸のしくみ

● 練習問題

● 練習問題の解答

3．体液調節と尿生成

1　体液とは？

2　尿ができる過程は？ 泌尿器系

● 練習問題

● 練習問題の解答

4章　刺激の受容と反応

1．神経の構造と機能

1　刺激を受けとり反応するしくみ

2　神経系はどのようにできている？

● Column　自律神経系の機能

3　神経のはたらき①静止電位と活動電位

4　神経のはたらき②興奮の伝導のしくみ

5　神経のはたらき③シナプスでの情報伝達のしくみ

● 練習問題

● 練習問題の解答

2．筋収縮のしくみ

1　筋は3種類に分けられる

2　束がさらに束ねられている骨格筋の構造

3　筋収縮のしくみ

● 練習問題

● 練習問題の解答

3．刺激の受容のしくみ

1　感覚の正体

● Column　錯覚

2　眼，耳，鼻，舌で感じる特殊感覚

3　からだ全体で感じとる一般感覚

● Column　基本味の意義

● 練習問題

● 練習問題の解答

4．ホルモンによる生理機能の調節

1　ホルモンとは

2　内分泌系の司令塔，視床下部と下垂体

3　成長や代謝にかかわる甲状腺のホルモン

4　ストレスや興奮などにかかわる副腎ホルモン

5　血糖値のコントロールなどにかかわる膵臓ホルモン

6　生殖機能にかかわる性ホルモン

7　消化にかかわる消化管ホルモン

8　その他のホルモン

● 練習問題

● 練習問題の解答

参考文献

索引