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ロイシン,イソロイシン,バリンの総称で,タンパク質の材料となるほか,主に骨格筋で異化されてTCA回路の中間体となりATP産生に寄与する.またリソソーム膜上mTORC1のリン酸化酵素活性を亢進して翻訳を促進する.(実験医学増刊3415より)

遺伝子制御の新たな主役 栄養シグナル

糖、脂質、アミノ酸による転写調節・生体恒常性機構と疾患をつなぐニュートリゲノミクス

矢作直也/編

解説は発行当時の掲載内容に基づくものです

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