すべての真核生物と多くの古細菌，真正細菌で用いられる電子伝達体（エネルギー運搬体）である．さまざまな脱水素酵素の補酵素として機能し，酸化型（NAD＋）および還元型（NADH）の2つの状態をとりうる．ATPを合成する解糖系，TCA回路，呼吸系などの一般的な代謝で用いられている．（実験医学増刊277より）

エネルギー代謝の最前線

ミトコンドリア・脂肪細胞の機能理解から，臓器間神経ネットワークによる代謝調節まで

岡　芳知，片桐秀樹／編