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Redox:reduction-oxidationの混成語.酸化還元状態のこと.細胞質は種々の抗酸化酵素や抗酸化性の化合物によって還元状態を維持しているが,それらの成分の欠損,あるいはミトコンドリアでの酸素呼吸や,NADPHオキシダーゼ,キサンチンオキシダーゼなどにより活性酸素が生成すると酸化的ストレスとなり,細胞は種々の損傷を受ける.(実験医学増刊3415より)

遺伝子制御の新たな主役 栄養シグナル

糖、脂質、アミノ酸による転写調節・生体恒常性機構と疾患をつなぐニュートリゲノミクス

矢作直也/編

解説は発行当時の掲載内容に基づくものです

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