上皮細胞にみられる特徴の1つであり，細菌などの外来異物が体内へ侵入することを防ぐための物理的なバリアとしての役割を果たす．この機能が破綻すると，炎症性腸疾患などの疾患の発症や悪化につながるとされている．トランズウェルインサート上に細胞を播種した状態で，専用の測定装置により経上皮電気抵抗値を測定することで，その強さを見積もることが可能である．（実験医学増刊407より）

栄養・代謝物シグナルと食品機能

転写、エピゲノムの制御から代謝性疾患の治療・予防に向けて

亀井康富／編