インスリンは膵島から分泌されるペプチドホルモンである．インスリンが骨格筋や脂肪組織のインスリン受容体に結合すると，これら組織に糖が取り込まれる．また，肝臓においては，糖新生が抑制される．これらの結果，血糖値が低下する．（実験医学増刊395より）

個人差の理解へ向かう肥満症研究

GWAS、エピゲノム、腸内細菌、栄養学的知見から多様な病態を解明し、Precision　Medicineをめざす

梶村真吾，小川佳宏，矢作直也／編