昆虫の脂肪体は，機能的に脊椎動物の脂肪組織と肝臓に相当している．エネルギー（グルコースとトリグリセリド）の貯蔵と供給機能を有しており，飢餓状態での生存に欠かせない器官である．細菌の感染防御機構にもかかわっている．（実験医学増刊2820より）

分子から個体へと深化する脂質生物学

リピドミクスや脂質イメージングによる局在・機能解析から生体調節系の生理，そして，がん・炎症など疾患の分子機構の理解へ

佐々木雄彦，横溝岳彦，竹縄忠臣／編