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実験には“トラブル”がつきもの．とは言え，“よくあるトラブルの原因”や“簡便な実験キット”を前もって知っておけば，そのリスクはぐっと低くなります．そこで本ウェブ限定コンテンツでは，今まさにトラブルにお悩みの方にも，これから実験を始める方にも，知って得する実験のコツを【Q&A形式】でご紹介いたします．
プロフィール
- 森山 達哉（Tatsuya Moriyama）
- 京都大学農学部食品工学科卒．同大学院農学研究科修士課程，博士課程ののち，京都大学食糧科学研究所助手 等を経て2005年に近畿大学農学部講師，2008年准教授．その間，1996年米国スタンフォード大学招聘研究員（１年間）．毎日多くの元気な学生たちと一緒に，食品成分の生理機能性（特に脂質代謝への影響）と安全性（特にアレルゲン性）に関する研究を行っている．基礎研究だけでなく，社会の役に立つ「アウトプット」を意識した研究を進めています．
- ＜著作＞
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- 『バイオ実験で失敗しない！ タンパク質精製と取扱いのコツ』（羊土社，2007）
- 『バイオ実験で失敗しない！ 検出と定量のコツ』（羊土社，2005）
