基礎からしっかり学ぶ生化学

序章　生化学的な視点から捉えた生物のデザイン

1. 生物と無生物を隔てるもの

2. 生命の定義

3. 生化学とは

4. 地球上の多様な生命

5. 生命の基本単位：細胞

第Ⅰ部　生体分子の構造と機能

1章　タンパク質の構造と機能

1. タンパク質を構成する20種類のアミノ酸

2. タンパク質のフォールディング

3. タンパク質の階層的な立体構造

4. タンパク質の構造と機能の例

5. タンパク質の解析方法

2章　核酸の構造と機能

1. 核酸の構成要素

2. DNAとRNAの基本構造

3. DNAの二重らせん構造

4. 細胞内のDNAの特徴

5. 遺伝物質としてのDNA

6. RNAの種類，構造，機能

7. 核酸の研究方法

3章　単糖と多糖，脂質と膜

1. 糖質の構造と機能

2. 脂質の構造と機能

3. 生体膜の構造と機能

4章　酵素の反応速度論

1. 化学反応のエネルギー論

2. 酵素反応の特徴

3. 酵素の反応速度論

第Ⅱ部　生体分子の代謝

5章　糖代謝1—解糖系と糖新生を中心に

1. 代謝とは何か

2. 代謝を支える役者

3. 解糖系と糖新生

4. グリコーゲン代謝

5. ペントースリン酸サイクル

6章　糖代謝2—クエン酸サイクルと電子伝達

1. 好気呼吸の全体像

2. アセチルCoAの産生

3. クエン酸サイクル

4. 電子伝達と酸化的リン酸化

5. 糖代謝のエネルギー収支

7章　光合成

1. 光合成の全体像

2. 明反応

3. 明反応のエネルギー収支

4. 暗反応（カルビンサイクル）

5. 暗反応のエネルギー収支

8章　脂質代謝

1. 脂肪酸とトリアシルグリセロールの分解

2. 脂肪酸とトリアシルグリセロールの合成

3. リン脂質と糖脂質の代謝

4. コレステロールの代謝

9章　アミノ酸とヌクレオチドの代謝

1. アミノ酸代謝の全体像

2. アミノ酸プールへのアミノ酸の供給

3. アミノ酸の消費

4. 尿素サイクル

5. ヌクレオチド代謝

第Ⅲ部　遺伝情報の維持と発現

10章　DNAの複製，修復，組換え

1. セントラルドグマ

2. ゲノムの形と大きさ

3. DNA複製

4. DNA修復

5. DNA組換え

11章　転写とRNAプロセシング

1. 遺伝子の定義

2. 転写の基本的なしくみ

3. 細菌の転写制御機構

4. 真核生物の転写制御機構

5. 全ゲノムの視点から見た転写制御

6. mRNAのプロセシング

7. rRNAとtRNAのプロセシング

8. RNA分解

12章　翻訳と翻訳後修飾

1. 遺伝暗号表

2. 翻訳にかかわる装置

3. 翻訳の開始，伸長，終結のしくみ

4. 遺伝暗号の縮重のしくみ

5. 翻訳の制御

6. タンパク質の輸送や切断

7. 翻訳後修飾

8. タンパク質の分解

13章　シグナル伝達

1. 細胞による細胞外の情報の感知

2. 受容体と細胞内シグナル伝達：概要

3. 受容体と細胞内シグナル伝達：分類

4. シグナル伝達の具体例