めざせ実験の達人-トラブル回避のコツと最新キットで極める!
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めざせ電気泳動の達人
Question

Q23. 膜タンパク質の抽出・分離ができません!

Answer
A.CHAPSなどの電荷がない界面活性剤を使用してみよう.また,それ以外の両イオン性界面活性剤または非イオン性界面活性剤を試してみよう
すべての膜タンパク質を定量的に可溶化する界面活性剤はない.いくつかのものを試してみる.ただし,等電点電気泳動では電荷のある界面活性剤は使えないので,両イオン性または非イオン性のものを選択する.

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プロフィール

森山先生
森山 達哉(Tatsuya Moriyama)
京都大学農学部食品工学科卒.同大学院農学研究科修士課程,博士課程ののち,京都大学食糧科学研究所助手 等を経て2005年に近畿大学農学部講師,2008年准教授.その間,1996年米国スタンフォード大学招聘研究員(1年間).毎日多くの元気な学生たちと一緒に,食品成分の生理機能性(特に脂質代謝への影響)と安全性(特にアレルゲン性)に関する研究を行っている.基礎研究だけでなく,社会の役に立つ「アウトプット」を意識した研究を進めています.
<著作>
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