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A．電流値または電圧値を下げて泳動時間を長くしよう

時間をかけて泳動することで，スマイリングのないシャープな泳動像が得られる場合がある．電圧は50～200Vの範囲での泳動が推奨される．

A．アプライするサンプル量を変えてみよう

染色方法によっても変わるが，通常のCBB染色の場合，アプライするサンプル中のタンパク質量を5～50μg/レーン程度に調整することで，きれいなバンドが得られる．

A．ウェル間のアプライ溶液量を一定に揃えよう．またブランクのウェルは作らないようにしよう

ウェル毎にアプライ量に差があると，電圧に偏りが生じ泳動が歪んでしまう場合がある．

A．市販のSH基の再結合防止剤を加えてみよう

泳動中にタンパク質のSH基の再酸化が起こることがあり，その結果バンドがシャープにならないことがある．アトー社のEzRunC+などの市販のSH基の再結合防止剤を加えることで改善される場合がある．

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プロフィール

森山　達哉（Tatsuya Moriyama）

京都大学農学部食品工学科卒．同大学院農学研究科修士課程，博士課程ののち，京都大学食糧科学研究所助手　等を経て2005年に近畿大学農学部講師，2008年准教授．その間，1996年米国スタンフォード大学招聘研究員（１年間）．毎日多くの元気な学生たちと一緒に，食品成分の生理機能性（特に脂質代謝への影響）と安全性（特にアレルゲン性）に関する研究を行っている．基礎研究だけでなく，社会の役に立つ「アウトプット」を意識した研究を進めています．

＜著作＞

• 『バイオ実験で失敗しない！　タンパク質精製と取扱いのコツ』（羊土社，2007）
• 『バイオ実験で失敗しない！　検出と定量のコツ』（羊土社，2005）